食尚玩家【台南】老宅新風味！爆漿鮮蚵蔥抓餅、豪華烏魚子炒飯、時尚台菜新吃法(完整版)

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台南是一個古老的都市，孕育了許多美食，所以也被大家稱為美食之都。一般在既定印象中，台南的美食都是比較傳統的，但近期越來越多的年輕人回鄉打拼，為台南的美食文化注入了新血。更吸引人的是台南有許多老屋餐廳，外表看似古老懷舊，但裡頭卻供應想法創新，甚至具有衝突感的餐點。今天就要醬玩就要來帶大家去一起品味古色古香翻修老宅中的美食，一起在台南注入美好的美食回憶！播出日期：2018/07/24
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